新しい年がスタートしました!年末年始には、おいしいものをいっぱい食べたのではないでしょうか?お正月に食べる「もち」も、お正月が過ぎると余ったり飽きてしまった…という方におすすめの、いつものもちが大変身するアレンジレシピをご紹介します。
(令和8年1月9日)

<材料> 6個分
油揚げ ・・・3枚
もち ・・・6個
ベーコン ・・・6枚
キムチ ・・・適量
スライスチーズ ・・・3枚

<作り方>
①油揚げは2枚に開く。

②もち1枚は厚みを半分に切り、熱湯に浸し柔らかくする。

③油揚げにおもち2枚真ん中を空けて並べる。
④真ん中にスライス1/2枚をのせる。おもちの上下にキムチ適量をおく。

⑤くるくる端から巻き、ベーコン1枚を斜めに巻く。

⑥フライパンは油は入れず中火でこんがり焼きチーズがとけたら出来上がり。
ポイント
ベーコンと油揚げのカリッとした食感に中のチーズがとろ〜っと口の中でとろけて、ベーコンとキムチの塩気が混ざり合うおもちをアレンジした1品です。
1個分あたり
エネルギー 約240Kcal タンパク質 約11.7g
脂質 10.5g 塩分 約 1.3g
【問い合わせ】
福祉健康課保健係 電話 2-5570










