新しい年がスタートしました！年末年始には、おいしいものをいっぱい食べたのではないでしょうか？お正月に食べる「もち」も、お正月が過ぎると余ったり飽きてしまった…という方におすすめの、いつものもちが大変身するアレンジレシピをご紹介します。
（令和８年１月９日）
＜材料＞ ６個分
油揚げ ・・・３枚
もち ・・・６個
ベーコン ・・・６枚
キムチ ・・・適量
スライスチーズ ・・・３枚
＜作り方＞
①油揚げは２枚に開く。
②もち１枚は厚みを半分に切り、熱湯に浸し柔らかくする。
③油揚げにおもち２枚真ん中を空けて並べる。
④真ん中にスライス１／２枚をのせる。おもちの上下にキムチ適量をおく。
⑤くるくる端から巻き、ベーコン１枚を斜めに巻く。
⑥フライパンは油は入れず中火でこんがり焼きチーズがとけたら出来上がり。
ポイント
ベーコンと油揚げのカリッとした食感に中のチーズがとろ〜っと口の中でとろけて、ベーコンとキムチの塩気が混ざり合うおもちをアレンジした１品です。
1個分あたり
エネルギー 約２４０Kcal タンパク質 約１１.７ｇ
脂質 １０.５ｇ 塩分 約 １.３ｇ
【問い合わせ】
福祉健康課保健係 電話 2-5570