月別アーカイブ: 2025年12月

島のかぶつで♪人参とレーズンマリネ　NO.５８

過去に紹介したレシピの一覧はこちら

　八丈島で『かぶつ』はダイダイ（橙の一種）に似た柑橘系の果物です。八丈島の冬を告げる果物とも言われます。今回は果汁をドレッシングにした１品です。
（令和７年１２月２６日）

＜材料＞　４人分
人参　　　　　　・・・１本（約２００ｇ）
塩（人参用）　　・・・ひとつまみ（０.５ｇ）
レーズン　　　　・・・大さじ１（１２ｇ）
★かぶつ果汁　　・・・３０ｍｌ
★酢　　　　　　・・・大さじ１（１５ｇ）
★砂糖　　　　　・・・小さじ１（３ｇ）
★オリーブオイル・・・大さじ１（１２ｇ）
★塩　　　　　　・・・適量（０.２ｇ）

必要な食材　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 必要な器具

＜作り方＞
①人参は細いせん切りにして塩（人参用）をかけて１０分程度おく。

②ボウルに★を混ぜ合わせドレッシングを作る。

③①を絞り、レーズンを混ぜ、②を合わせる。

ポイント
かぶつは絞って、なますやすし酢に入れたり、焼酎のお湯割り、お湯＋はちみつ＋かぶつで飲んだりいろいろ出来ます。

一人分あたり
エネルギー　　約６１Kcal　　　　　タンパク質　　約０.５ｇ
脂質　　　　　約３.１ｇ　　　　　　　 塩分　　 約 ０.１ｇ

【問い合わせ】
福祉健康課保健係　電話 2-5570

災害廃棄物処理基本協定書の締結、及び災害廃棄物等処理実行計画の公表について

令和７年台風第22号・23号により発生した災害廃棄物の処理にあたり、八丈町、東京都、公益財団法人東京都環公社の3者による基本協定書を締結しましたので、お知らせします。

１．災害廃棄物処理基本協定の締結

また、令和7年台風22号・23号に係る災害廃棄物等処理実行計画を定めましたので、お知らせします。
２．災害廃棄物処理実行計画（第1版）

３．【概要版】災害廃棄物処理実行計画

言語機能訓練

言語聴覚士による言語機能訓練を月１回実施しています

【日　　時】令和8年2月6日（金） 午前9時15分～午後4時

【申込締切】令和1年1月23日（金）
　　　　　　予約制です。事前に下記までご連絡ください。

【場　　所】八丈町保険福祉センター

【問い合わせ・申し込み】福祉健康課保健係　電話 2-5570

温泉施設の営業再開について


休業しておりました洞輪沢温泉は、12月24日水曜日より営業を再開します。
各温泉の営業時間や定休日は下記の通りとなります。

  営業開始時間 営業終了時間 最終入場時間 　　定 休 日
ふれあいの湯 10:00 22:00 21:30 　　月曜日
やすらぎの湯 10:00 21:00 20:30 　　木曜日
みはらしの湯 10:30 21:30 21:00 　　火曜日
足湯きらめき 11:00 17:00 　- 　　なし
洞輪沢温泉 9:00 21:00 　- 　　月曜日

※定休日が祝日の場合は営業となります。
　（ただし、洞輪沢温泉は定休日が祝日でも休業）
※ふれあいの湯、やすらぎの湯、みはらしの湯は、洞輪沢温泉は、12月29日～1月4日の間、年末年始営業期間として定休日なく営業します。
※みはらしの湯は、1月1日に限り営業開始時間は午前５時３０分となります。

八丈島復興フォトコンテスト開催！

台風の影響により大きな被害を受けた八丈島では、島内外の多くの方々の支えのもと、少しずつ日常と笑顔を取り戻しつつあります。

心に残る懐かしい風景、未来へつながる小さな喜び、やさしい光に包まれた日常の一瞬を、あなたの視点で写真に残してみませんか。

【テーマ】　復興
あのころの八丈島を思い出させる風景や、未来へ繋がる小さな喜び、やさしい光を感じる日常の一瞬を写した作品をご応募ください。

【募集期間】　2025年12月26日（金）～2026年２月11日（水）

【賞品】
八丈島農業協同組合　組合長賞：八丈島農産物セット
（2026年7.8月発送予定※農産物の状況により変動する可能性があります。）

八丈島漁業協同組合　組合長賞：八丈島産地直送魚一匹

八丈町商工会　会長賞：八丈町商工会事業者１泊１名様分宿泊当選チケット
※当選ご本人様のみ利用可能、電子チケットになります。

八丈島観光協会　会長賞：八丈島観光協会事業者選べる体験当選チケット
※当選ご本人様のみ利用可能、電子チケットになります。

八丈町長賞：選べる八丈島特産品詰め合わせ（八丈島まるごとセットor 呑兵衛セット）

【応募方法/応募先】
以下のいずれかの方法で受け付けています。
※応募（投稿）回数に制限はありませんが、1回の応募（投稿）につき画像の添付は1点とします。

■WEBからの応募
Step1. JPEG形式（10MB以内）の写真データをご用意ください
Step2. 特設サイトの応募フォームから必要情報を入力し、写真をアップロードしてください
⇒応募フォームはこちら（https://logoform.jp/form/GHfr/1364616）

■Instagramからの応募
Step1. 公式アカウント（@hachijo_official）をフォロー
Step2. 以下の情報を記載して投稿
①アカウントのタグ（@hachijo_official）
②写真のタイトル
③写真コメント
④希望景品（例：八丈町長賞）
⑤ハッシュタグ「＃八丈島フォトコンテスト」

■Xからの応募
Step1. 公式アカウント（@hachijomachi）をフォロー
Step2. 以下の情報を記載して投稿
①アカウントのタグ（@hachijomachi）
②写真のタイトル
③写真コメント
④希望景品（例：八丈町長賞）
⑤ハッシュタグ「＃八丈島フォトコンテスト」

【注意事項】
・2023年1月以降撮影の写真に限ります。
・応募者本人が撮影した、未発表で、かつ応募者が一切の著作権を有しているオリジナル作品であること
※生成AIを利用して作成・編集した作品は応募不可
・提供可能な作品であること。
・作品の著作権は応募者に帰属
ただし、主催者は入選作品の展示、広告用印刷物、ホームページ、その他の媒体への掲載、図録への掲載、入選作品に関する物品の製作など、展覧会の運営および広報に関して自由に利用し、またその一部を修正・翻案することができるものとする。
・S N Sでの応募の場合は公式SNSフォロー&「＃八丈島フォトコンテスト」がついていることを条件とする。
・応募作品に、他人が権利を有する著作物が写っている場合、または他人の肖像が写っている場合は、その著作物の権利者またはその肖像本人（18歳未満の場合は親権者）から必ず事前に承諾を得ること。
・作品のうち、次のいずれかに該当するもの、またはその恐れがあると判断されたものについては、公表できない場合があります。（テーマにそぐわないと判断されるもの、公序良俗に反するもの、財産を侵害する恐れがあるもの、誹謗中傷を含むもの、営利を目的としたもの、政治・宗教等に係る事項が表示されているもの）
・当事業を通じて得た個人情報は、「八丈町個人情報保護条例」の規定に従い適正に管理し、目的以外では使用しません。
・賞品の内容は変更となる場合があり、必ずしも希望された賞品が贈呈されるとは限りません。