少雨が続いているため節水にご協力ください

 例年にない少雨により、水源の水不足が生じております。
 八丈町の水道水は、三原山の湧水を主として賄われています。
 今後まとまった雨が降らない状況が続きますと、さらなる取水量の減少、水道用水への影響が懸念されます。
 限りある水資源の利用のため、水道水のご利用にあたっては、水を大切に使っていただきますようご協力をお願いいたします。

節水の例
・蛇口はきちんと閉める。
・洗顔、歯磨きの際に水を出しっぱなしにしない。
・水洗トイレの大小レバーを正しく使う。
・おふろのためすぎに注意し、残り水を再利用する。
・洗車を行う回数を減らす。
・漏水を確認された際、早めに修理を依頼する。

※道路等で水があふれ出ている状況が確認された場合、企業課水道浄化槽係へ連絡ください。

【問い合わせ】
企業課水道浄化槽係 電話 2-1128

八丈町コミュニティセンター主催 第20回フットサル大会結果

1月21日、八丈町コミュニティセンター体育館において、OVER50・レディースの部7チーム、OVER40の部4チームの2部制にて、第20回フットサル大会を開催しました。
今後もみなさまのご利用をお待ちしております。
大会結果は以下のとおりです。(敬称略)

優秀選手 菊池 真由(FCアミスタB) 沖山 悌久(ラブライト)
     村田 夏美(ボラーチョ) 川﨑 望(OVER40の部女子合同チーム)

【問い合わせ】
八丈町給食センター 電話 2-0719

《ぷち食育》 旬の大根を使って♪大根おろしスープ NO.12

 過去に紹介したレシピの一覧はこちら

 冬が旬の野菜は、寒さで凍らないよう、細胞に「糖」を蓄えているため、甘く感じます。また、雪がたくさん降る地域では「越冬野菜」といって秋に収穫する野菜をそのまま埋めておき、雪の中で保存する方法があります。寒さで野菜の甘味やうま味が増して、よりおいしくなるそうです。冬ならではの野菜の甘味をぜひ味わってみてください。

<材料> 4人分
大根      400g
ベーコン    4枚
木綿豆腐    1/2丁
水       800cc
固形コンソメ  1個
ほうれん草   1/2束(100g)  
塩・こしょう  適量

必要な食材                      必要な器具

<作り方>
①大根は皮を剥いておろす。汁も捨てずにおく。

②ベーコンは5mm幅に切る。ほうれん草は茹でて3cm幅に切る。木綿豆腐は2cm角に切る。

③鍋にベーコンを入れて中火で焦げないように炒め、カリカリになったら水を加えおろした大根を汁ごと加えて煮立てる。

④アクを取ったら固形コンソメを入れて、木綿豆腐・ほうれん草を入れて5分ほど煮てから塩・こしょうで味を整える。

ポイント
大根おろしは粗めの方が美味しいです。(鬼おろし・・・木製や竹などでできた大根おろし、おろし金と比べて粗くおろせ食感が残ります。)寒い日に体が暖まる大根の栄養たっぷりスープです。

1人分あたり
エネルギー  約122kcal    タンパク質  約2.4g
脂質     約6.3g     塩分   約 1.1g

【問い合わせ】
福祉健康課保健係 電話 2-5570

八丈町歌すこやか体操

八丈町制60周年を記念してH26年に誕生した八丈町歌。
「八丈町歌すこやか体操」は、町歌の誕生に合わせ住民と町保健師が高齢者向けに作成した体操で、現在も町の様々な場で実施されています。
この体操にはさまざまな介護予防に効果的な動きが盛り込まれています。
3分間弱の体操ですので、ぜひお気軽に日々の健康づくりにお役立てください。

画像をクリックするとYoutubeへリンクされます。

【問い合わせ】
福祉健康課高齢福祉係 電話 9-5670

水道料金の補助について

水道料金の補助について(令和6年1月~令和6年3月請求分)
 国による地方創生臨時交付金を活用し、物価高騰対応事業として、町民生活並びに経済活動を支援するため水道料金を補助します。

対象者
八丈町の水道を使用しているすべての皆様(官公庁は除く)

期間
令和6年1月請求分~3月請求分(令和5年12月検針分~令和6年2月検針分)まで

内容
水道料金(装置料金、消費税含)を全額補助

水道料金の納入通知書(口座振替含)を対象者に送付せず、口座振替の方は、引き落としされません。
申請手続きは不要です。

※検針は毎月行っておりますが、各地域の検針日は異なります。
検針日については、「水道使用料のお知らせ」(検針票)の検針日をご確認ください。

【問い合わせ】
企業課水道浄化槽係 電話 2-1128

《ぷち食育》 ジャムで♪ヨーグルトムース NO.11

 過去に紹介したレシピの一覧はこちら

 寒くなると体力が低下し、ビタミン不足でカゼをひきやすくなります。しっかり体の芯から暖まる食事、3度の食事と栄養たくさんのビタミンC(レモン・いちご・キウイフルーツ・小松菜・ブロッコリーなど)をしっかり取り入れて、カゼ予防しましょう。

<材料> 4個分
ヨーグルト   100g
生クリーム   100cc
粉ゼラチン   2.5g 
お湯      25ml
砂糖      25g
レモンジャム  25g

必要な食材                      必要な器具

<作り方>
①生クリームを七分立てに泡立てる。(七分立てとは全体にとろみがつき泡立て器で持ち上げるとトロリと落ち、落ちた生クリームの跡が少し残ってからゆっくりと消えてしまう固さの状態です。)

②器に粉ゼラチン・お湯を入れて溶かす。

③別のボウルにヨーグルト・砂糖・レモンジャム・生クリーム・②の順番に泡立て器でよく混ぜ、器に入れて冷蔵庫で冷やし、固める。

ポイント
粉ゼラチンはお湯でよく溶かさないと固まらず、舌触りの悪い食感になります。ジャムはほかのジャムでも出来ます。

1個あたり
エネルギー  約156kcal    タンパク質  約2.6g
脂質     約11.3g     塩分   約 0.1g

【問い合わせ】
福祉健康課保健係 電話 2-5570

八丈町コミュニティセンター主催 第19回テニス大会結果

12月17日、コミュニティセンターテニスコートにおいて開催され、男子・女子ダブルスともに熱戦が繰り広げられました。結果は次のとおりです。(敬省略)

男子ダブルス女子ダブルス
優勝山下 卓哉・佐々木 大紀菊池 真澄・亀田 理子
準優勝楯 興広・中込 祥高玉置 寿賀子・浅沼 まち子
3位渡辺 穣・間仁田 聡渡辺 有子・山下 弘美

【問い合わせ】
八丈町給食センター 電話 2-0719

自衛官候補生(任期制自衛官)募集について

『平和を守り、未来を創る』自衛官候補生(任期制自衛官)募集!

 「自衛官候補生」とは、約3ヶ月間の教育後、約2~3年を1任期して
勤務します。任期満了後は、ライフプランに合わせて勤務継続や、充実し
たサポートのもと「自衛隊新卒」として民間企業への就職や、大学進学等を
選べる制度です。
応募資格:18歳以上33歳未満

【問い合わせ】
自衛隊東京地方協力本部 大田出張所 電話03-3733-6559

《ぷち食育》 意外な食材♪大根かき揚げ NO.10

過去に紹介したレシピの一覧はこちら
 

 今年も残すところあと少しになりました。寒さが厳しくなり、空気も乾燥してかぜやインフルエンザなど が流行しやすい季節です。冬野菜は寒い気候に耐えて、甘味やうま味を蓄えます。1 年中手に 入る野菜でも、旬の時期に収穫された野菜のほうが風味もよく栄養価もアップします。また旬の食材は安 く手に入ることから、この時期に積極的に食べられると良いですね。

<材料> 2~4人分(約18個位)
大根        1/4本(250~300g)
豚こま切れ肉    100g
塩・こしょう    少々
天ぷら粉      大さじ4
水         60cc
揚げ油       適量
クッキングシート  適量

必要な食材                      必要な器具

<作り方>
①大根は1cm角切り、葉(少々)があればみじん切りにする。

②ボウルに①・豚こま切れ肉(大きればキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。)・天ぷら粉・水を入れて混ぜる。

③クッキングシートは幅8cmの正方形に切る。その上に1枚ずつ②を丸くのせ整える。

④170℃に熱したサラダ油に③を入れ固まってきたらひっくり返して、クッキングシートを外し、両面がきつね色になったら取り出す。お好みで調味料・ぽん酢をつけて食べてもよいです。(クッキングシートをはがす際には崩れないように気をつけてください。)

ポイント
旬のたくさんある時などに消費出来るかき揚げです。大根に水分が多いので時間が経つと柔らかくなってしまいます。

1個あたり
エネルギー  約48kcal    タンパク質  約1.4g
脂質     約3.0g     塩分   約 0g

【問い合わせ】
福祉健康課保健係 電話 2-5570