《ぷち食育》みそ汁の余りでリメイク♪マーボー豆腐 NO.44

過去に紹介したレシピの一覧はこちら

 5月は、新しい環境に慣れ、緊張がとれてほっとすると同時に、春から初夏への季節の変わり目が重なって疲れが出やすい時です。栄養と休養をしっかりとり、体調をくずさないようにしましょう。今回は余った汁物をアレンジして身体に温まる1品にしました。
(令和7年5月23日)

<材料> 2~4人分
みそ汁     ・・・200cc
木綿豆腐    ・・・300g
豚ひき肉    ・・・200g
サラダ油    ・・・小さじ1(4g)
オイスターソース・・・大さじ2(36g)
砂糖      ・・・小さじ2(6g)
 ★片栗粉   ・・・大さじ1(9g)
 ★水     ・・・大さじ1(15g)
ごま油     ・・・小さじ2(8g)
♦お好みでラー油を加える

必要な食材                       必要な器具

<作り方>
①木綿豆腐は2cm角に切り水切りする。★を混ぜ合わせておく。

②フライパンにサラダ油・豚ひき肉を入れ炒め、肉の色が変わったらオイスターソースと砂糖を加える。

③②にみそ汁、豆腐を加え、沸騰したら★とごま油を入れる。

④お好みでラー油を加える。

ポイント
余りがちなみそ汁はそのまま食べても美味しいですが、飽きてしまったらリメイクして食べてもいいですね。

1人分あたり(4人分として)
エネルギー  約104kcal     タンパク質  約6.6g
脂質     約1.0g       塩分   約1.5g

【問い合わせ】
福祉健康課保健係 電話 2-5570

令和7年度第1回東京都島しょ町村職員合同採用試験のお知らせ

東京都島しょ町村職員の合同採用試験を実施します。試験概要は以下のとおりです。

<試験内容・試験日>
一次試験/SPI3による適性検査(令和7年6月16日(月)~6月30日(月))
二次試験/面接等(一次試験合格者と免許資格職受験者に別途通知)

<募集団体及び職種>
大島町(事務職・消防職)
利島村(事務職・保健師)
神津島村(事務職)
三宅村(事務職・消防職・保育職・看護職・保健師・薬剤師・管理栄養士)
八丈町(事務職・技術職・消防職・調理員・保育職・保健師)
小笠原村(事務職)

<受験資格>
各団体・職種により必要な資格が異なります。詳細は募集要領からご確認ください。

<申込期間>
令和7年5月23日(金)午前10時~6月9日(月)午後4時まで
※締切後の申し込みは一切受け付けません。時間に余裕をもってお申し込みください。

<応募方法>
申し込み方法はオンライン申請のみとなります。申請後の修正・削除はできませんのでご注意ください。

<問い合わせ>
東京都(とうきょうと)島嶼(とうしょ)(ちょう)村会(そんかい)(東京都島しょ町村職員合同採用試験事務局)
住所:東京都港区海岸1-4-15島嶼会館2階
電話:03-3432-4961
HP:https://tokyo-tosho.jp/2025tosho-shokuinsaiyou/

八丈町英会話教室 生徒募集!!

~楽しく英語に触れあおう!~

受講資格

八丈町在住の小学生以上の方

クラス

① 小学生クラス …… 小学生を対象としたクラス
② 一般クラス ……… 大人を対象としたクラス(中・高校生含む)
③ パパママクラス … 親子(未就学児同伴)で受講できるクラス
 ※ クラスの内容は、時間や曜日ごとに異なります。

場所

大賀郷公民館(月・火)、三根公民館(水・金)、中之郷公民館(木)

受講料

無料

申込方法

新規申込を随時受け付けておりますので、
教育課生涯学習係までお問い合わせください。
利用方法や時間割、実施日などの詳しい情報は、
教育課窓口で配布している「申込書類」をご確認ください。

問い合わせ
教育課生涯学習係 電話 2-7071

危険物安全週間

危険物安全週間

◎目的
町民の皆様に身の回りの危険物に関する知識の普及啓発及び各事業所における自主保安
体制の確立を図ることを目的として毎年6月の第2週(日曜日から土曜日までの1週間)
です。
※危険物とは


◎期間
令和 7 年 6 月 8 日~6 月 14 日


◎行事
・危険物に関するポスターの掲示、パンフレット及びポケットティッシュを配布
・危険物取扱者実務講習会
危険物安全週間を機会に身の回りの危険物の安全な取り扱いについて確認をお願いしま
す。

《ぷち食育》海苔の佃煮を使って♪じゃがいもとちくわの海苔炒め NO.43

過去に紹介したレシピの一覧はこちら

 5月は、立夏と小満の二つの節気があり、気温が上がってきて過ごしやすい季節になります。しかし、新しい環境に適応できずに精神的・身体的不調をきたす五月病に悩む人も多くなる傾向にあります。そんな時は、旬の食材からパワーをもらうのが一番です。今回はじゃがいもを使って手軽に出来る1品です。
(令和7年5月9日)

<材料>
じゃがいも(小)・・・4~6個(約650g)
ちくわ     ・・・4本(約100g)
えのき     ・・・1袋(約200g)
のりの佃煮   ・・・大さじ3(54g)
ごま油     ・・・大さじ2(24g)

必要な食材                      必要な器具

<作り方>
①じゃがいもはよく洗い皮つきのまま1口大に切る。ちくわも6等分に切る。

②えのきは石づきを取り、3等分に切りほぐす。

②フライパンにごま油を熱し、じゃがいもに火が通るまでじっくりと弱火で焼く。じゃがいもの焼き目がついて火が通ったらちくわ、えのきを加え焼き色をつけ、のりの佃煮を絡める。

ポイント
残りがちなのりの佃煮を利用して、旬なじゃがいもを丸ごとじっくり炒めてください。

全体あたり
エネルギー  約200Kcal     タンパク質  約9.5g
脂質     約6.5g        塩分   約1.4g

【問い合わせ】
福祉健康課保健係 電話 2-5570

八丈町議会臨時会のおしらせ

次のとおり八丈町議会臨時会を開催します。
【日時】 5月13日(火)午前9時00分開会
【場所】 町役場2階大会議室
 
◆議案
・専決処分事項の報告及び承認について(令和6年度八丈町一般会計補正
予算)
・専決処分事項の報告及び承認について(八丈町町税条例の一部を改正する条例)
・専決処分事項の報告及び承認について(八丈町国民健康保険税条例の一部を改正す
る条例)
・八丈町監査委員の選任の同意について
・令和7年度八丈町一般会計補正予算
・八丈島歴史民俗資料館外構工事請負契約

【問い合わせ】
議会事務局 電話 2-2788

東京都児童相談センター春季巡回児童相談

巡回児童相談は、児童相談センターから遠い地域にお住まいで来所相談を利用しにくい方のため、各地域に職員が出向いて行う相談です。児童相談センターへの相談をお考えの方はぜひこの機会をご利用ください。 

■開催日  令和7年6月10日(火)・11日(水)
■開催場所 八丈町役場
■対象者  18歳未満の児童とその保護者
■相談内容 発達や性格行動、非行、愛の手帳(知的障害の方に交付される手帳)の取得
      家庭で子どもをみるのが難しいなどの養育問題
■申込方法 来所にて申込み(簡単な面談を行います)
※内容により今回の相談会ではお受けできない場合がありますので、来所される前に電話等でお問い合わせください。

■申込期間 令和7年5月7日(水)~令和7年5月16日(金)まで  ※土日・祝日を除く
■受付時間 午前8時30分から午後5時15分まで

■申し込み・問い合わせ
      八丈町子ども家庭支援センター(八丈町役場内)電話2-4300